INSPIRACJE / Przepisy / 15 kwietnia 2019

Ciecierzyca na ostro

Składniki:

  • 600 g ciecierzycy po ugot./konserwowej
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • pół ostrej papryczki chilli
  • 2 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów w zalewie
  • 250 g mleczka kokosowego
  • natka pietruszki lub kolendra

 

Sposób przygotowania:

  1. W miseczce mieszamy dokładnie: skórkę z cytryny, czosnek, kurkumę, kminek, imbir, sól, pieprz i paprykę.
  2. Do naczynia Thermomix wlewamy olej i podgrzewamy czas 1 min/tem. 100/obr.1.
  3. Po ok.30 s wsypujemy przyprawy i czekamy do końca czasu.
  4. Następnie wlewamy pomidory z zalewą i gotujemy czas 8 min/tem.100/obr.1.
  5. Wlewamy mleczko kokosowe i ponownie gotujemy czas 4 min/tem. 100/obr.1.
  6. Dodajemy odsączoną na sitku ciecierzyce i za pomocą kopystki dokładnie mieszamy czas 1 min/temp. 100/obr. wsteczne 1.
  7. Podajemy z natką pietruszki lub kolendrą.

 

  KALORIE BIAŁKO
TŁUSZCZE WĘGLOWODANY
CAŁOŚĆ: 1844kcal 66,5 g 79,1 g 222,7 g

Treść niniejszych artykułów ma charakter wyłącznie informacyjny. Nie zastępuje konsultacji z lekarzem i nie może być podstawą do stosowania jakichkolwiek środków farmaceutycznych ani form terapii. Wszelkie decyzje w ww. kwestiach należą do lekarza prowadzącego leczenie. Portal ani osoby współpracujące nie ponoszą jakiejkolwiek odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zawartych w portalu.

Zadzwoń i umów się na wizytę!

ul. Żeligowskiego 46/15
Łódź

666 816 007 | kontakt@poradniaprzystanekzdrowie.pl


Ebook „Lato na talerzu”

WYPRÓBUJ SMAKI LATA

  • Dania na grilla i z rożna, bo w końcu w tym sezonie zjeść ich trochę można…
  • Lody, które nie tylko smakują przepysznie, ale wyglądają dobrze kalorycznie…
  • Na deser owocowa tarta, oczywiście grzechu warta! A takiej tarty nie odmawia nawet uparty…

Wpisz swój mail, aby otrzymać ebook: